【团学活动】食品学院2025暑期社会实践出征仪式暨培训会顺利举行

　　 　　

为保障暑期社会实践顺利开展，提升实践团队综合能力，7月15日，食品科学与工程学院隆重举行2025年暑期社会实践出征仪式暨培训会。活动由张楠春老师主持，全体实践队员参加。

仪式伊始，张楠春老师明确了本次活动的目标：明确实践方向、规范实践流程、提升成果质量，为即将出征的团队奠定坚实基础。

会上，24级辅导员李颖首先介绍了本年度社会实践整体情况。她指出，今年立项项目呈现“广而精”的特点，团队足迹将遍及全国，实践方向紧扣食品学科特色，聚焦“食品质量安全检测”、“乡村振兴背景下的食品产业帮扶”、“传统食品工艺传承与创新”等领域，旨在引导学生在实践中深化专业认知，服务社会需求。

出征仪式现场

 李颖老师介绍实践整体情况

学生代表赵宸分享了自身对社会实践的理解与经验，表达了“以所学助所行”的决心。她承诺将带领团队珍惜机会，在实地调研中主动学习、积极探索，严谨完成任务，展现食品学子的责任担当。

学院党委副书记颉登科在动员讲话中强调，社会实践是青年成长的“磨刀石”。他寄语全体队员要践行“自找苦吃”精神，在基层一线褪去娇气、增长志气，在解决实际问题中锤炼本领，将专业知识与社会需求紧密结合，以知行合一的实际行动，让青春在服务人民中绽放光彩。

学生代表赵宸发言

 颉登科副书记作动员讲话

仪式后，培训会随即展开。经管学院研究生陈媛媛以“科学设计问卷，提升调研实效”为题，详细讲解了问卷制作的核心要点——从明确目标、设计问题到避免引导性表述、控制长度等，并提供了食品消费行为问卷案例供参考。

25级辅导员刘鸿运就实践安全进行了重点培训。他结合往年案例，深入剖析了人身安全（含交通）、财产安全、食品安全（强调运用专业知识识别风险）以及应急处理等关键环节，要求各团队务必制定详尽安全预案，确保万无一失。

陈媛媛同学进行问卷设计培训

 刘鸿运老师进行安全培训

李颖老师最后围绕实践成果产出进行指导。她以去年优秀队伍为例，详解成果转化流程：拍摄需备好设备、捕捉关键瞬间；新闻稿撰写应“标题吸睛、导语要素全、正文讲好故事”，避免主观评论；成果可借助短视频等形式展示，并重视收集实践地反馈以优化内容。

本次活动为食品学院2025年暑期社会实践绘制了清晰的“路线图”，配齐了实用的“工具箱”。参会师生表示，将以此次出征为起点，扎实投入实践，在服务社会中锤炼自我，努力交出一份有温度、有深度的青春答卷。