【社会实践】走近微生物 走进实验室

　　 　　

　　为让小朋友们更好走进在他们眼中神圣的实验室，赴陕西杨凌周李村食安技术调研服务队联系了西北农林科技大学的食品科学与工程学院的微生物实验室。此次活动选出了前期支教活动中八位表现比较突出的小朋友来参观实验室，旨在提高小朋友的学习兴趣，培养他们对于科学的兴趣，多学习一些课堂上学不到的知识。

　　刚刚走进实验室，第一次见到大学实验室的小朋友们都发出感叹，虽然对周围好奇，穿上实验服后小朋友们更是激动，第一次体验在实验室做实验的感觉。首先队员给小朋友普及了微生物的概念，改变了小朋友心中细菌都是有害的错误观念，讲解了“简单染色”、“环境中的微生物”、“菌落总数测定”等知识。在队员的指导下，让小朋友体验了如何使用移液枪、涂布棒等简单的实验工具。

　　前期准备时，队员们邀请魏新元副教授为小朋友讲解微生物方面的知识，魏新元副教授用幽默风趣的语言将原本抽象难懂的专业知识讲得十分有趣。魏新元教授这样给小朋友形容不同放大倍数下的细菌个体：“放大倍数低的和放大倍数高的就是潘长江和姚明的区别”。“你们现在看不到这些细菌，但是放大倍数高的时候他们就是一个集团军，数量多的很”。讲解完理论知识后，魏新元副教授亲自为小朋友展示实验室是如何取菌、染色、如何使用显微镜观察等基本实验操作，整个过程小朋友都目不转睛地盯着老师的每一步操作，生怕错过每一个小细节。

　　魏新元副教授为小朋友演示染色

　　小朋友用显微镜观察细菌

　　很快，实验室的学习和参观就结束了，经过这次学习后小朋友对微生物的认识从“微生物是小小的虫子”变成了“是我们看不见的微小生物”“细菌对人体有好有坏”……小朋友通过此次学习收获很大，也达到了我们最初举办这次活动的宗旨和目的。