“沟南边是南沟村，沟北边是北沟村。”“原来这就叫南沟村呀。”西北农林科技大学食品学院赴合阳县教育调研小组成员这样说道。
7月25日，西北农林科技大学食品学院赴合阳县教育调研团将在接下来的七天里走访当地的学校、村落并开展健康知识等一系列的宣讲活动，同时为深入了解当地教育情况，调查并分析乡村教育的现状、趋势与挑战，将对当地老师、家长和孩子们进行一对一的访谈，为孩子们开展培养兴趣爱好等一系列的活动。
合阳县位于渭南市东北部、黄河西岸，其旅游资源丰富，境内有有黄河流域面积最大的温泉湖泊型湿地、国家AAAA景区等。而南沟村相对地理位置优越，被县政府确定为美丽乡村重点村。
为了顺利完成后期调研，食品学院赴合阳县教育调研团走访了南沟村的各个角落和当地的学校，对村子的布局有了初步了解。并且与当地驻村书记对接，为后续开展一系列调研活动提供保障。在走访同时，和当地村民进行了沟通交流，大致了解了当地教育水平等问题。
其中，调研团成员胡开欣在走访了当地村落后深有感触，他谈到：“当地物资虽不富有，生活节奏很慢，但孩子们和家长们对教育事业充满热情，家长们希望自己的孩子能够跳出大山，去看看外面的世界。”
西北农林科技大学食品学院赴合阳县教育调研团成员12人于7月25日起，团队以“助力乡村，走出大山”为主题思想，将在当地对教育开展深入的调研活动，并且将通过数据分析、人工走访等一系列方式为当地提升教育质量、提高教育水平做出贡献。
