探寻黄芪振兴路 汇聚青年助农力——西北农林科技大学“榆食青耘”·赴榆食品产业赋能青年行实践队赴子洲县天赐中药材有限公司开展调研

　　 　　

2026年8月10日，西北农林科技大学“榆食高欣然/文 蔡钰萍/图 青耘”·赴榆食品产业赋能青年行实践队前往榆林市子洲县天赐中药材有限公司，围绕子洲黄芪全产业链发展现状开展实地走访调研，深入了解当地中药材加工工艺、产业优势与发展困境，以青年视角探索特色产业赋能乡村振兴的可行方向。

实践团走进企业生产厂区，先后参观原料仓储区、切片加工车间、深加工提取生产线与标准化质检实验室。在原料加工区域，企业工作人员向实践团介绍子洲黄芪作为国家地理标志产品的独有特性，五年生黄芪有效成分含量突出，依据品质分为不同等级，分别供应国内市场与海外出口订单。厂区同时保留手工切片与机械化切片两种加工模式，手工切片能够更好保留药材活性成分，机械化加工则适用于大批量订单生产，兼顾品质与生产效率。

在深加工车间，队员观摩半自动化黄芪提取浓缩生产线。该生产线采用纯水提取工艺，将黄芪原料熬煮、浓缩制成黄芪浸膏，可进一步加工为药食同源类终端产品或是作为制药企业原料。车间划分十万级、万级净化生产区域，严格实现人流物流分离，保障产品生产安全。依托400平方米专业检测实验室，企业持续开展原料成分检测，对比不同产地中药材品质差异，为产品研发、原料收购提供数据支撑。

随后，实践团来到产品展厅，了解企业自主研发的黄芪固体饮料、酸枣仁参芪冲调粉等药食同源产品。相关产品依托本地黄芪、甘草等原料进行配方开发，打通了从原料种植、精深加工到终端销售的完整产业链。同时工作人员也客观阐述当前产业发展短板，县域缺少专业化中药材交易市场，标准化仓储设施不足，制约当地中药材产业进一步扩容。

此次调研，让青年学子近距离看见陕北特色中药材产业的发展全貌。实践团队通过收集产业现状资料，梳理产业发展痛点，将结合专业知识思考产业优化思路，以青春智识助力乡村特色产业高质量发展，为乡村振兴注入青年力量。