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研究生姓名
学历层次
指导教师
专业
答辩论文题目
侯东丽
硕士
张正茂
粮食油脂及植物蛋白工程
谷氨酰胺转氨酶对小麦蛋白质和淀粉的催化研究
答辩时间：2011年5月28日下午17:00
答辩地点：食品学院三楼多媒体
答辩委员会主席：李志西教授
委员： 张保军教授 樊明涛教授 王 敏教授 梁灵副教授
秘书： 白雪莲
食品学院研究生办公室
二?一一年五月二十五日
