序号
研究生姓名
学历层次
指导教师
专 业
答辩论文题目
1
任 健
硕士
师俊玲
食品科学
发酵过程对红葡萄酒中白藜芦醇含量的影响机制及其条件优化
2
刘晓娇
硕士
樊明涛
食品科学
不同因素对酒酒球菌苹果酸-乳酸发酵的影响
3
吕丽娟
硕士
樊明涛
食品科学
扩展青霉YL-9利用苹果渣发酵产果胶酶的研究
4
何鸿举
硕士
樊明涛
食品科学
PCR技术快速检测腐烂苹果中的扩展青霉菌
5
许 亮
硕士
师俊玲
食品科学
枸杞果酒发酵过程中黄酮与多糖含量的变化动力学及其发酵条件优化
答辩时间：2011年5月27日（星期五）下午14:30
答辩地点：食品学院120会议室
答辩委员会主席： 岳田利 教授
答辩委员会委员： 刘延琳 教授 刘树文 教授 刘邻渭 教授 吕 欣 副教授
秘书： 魏新元
食品学院研究生办公室
二?一一年五月二十五日
